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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

●米品種：山田錦、愛山
●精米歩合：70％
●アルコール度：15度以上16度未満
●日本酒度:＋0.5　酸度1.6

●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。

●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れすることがあります。その場合よりご連絡差し上げます。予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

剣菱酒造

　灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年（1505年）頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。

　晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を今もなお守り続け、吉野杉で造られた甑と相俟って濃厚な味わいときれのある口当たりに特徴があります。

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